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外賣O2O行業多足鼎立 咸蛋黃企業:定位差異成企業競爭優勢

來源:回味源蛋品網 | 日期:2015/08/29 | 瀏覽次數:
  當下,互聯網的快速發展,以及人們對于互聯網的依賴性,促使了互聯網經濟的蓬勃發展。隨著網絡商城的普遍發展,讓越來越多的企業者注意到將互聯網與傳統商業結合起來也是另一個龐大商機,因此可以看到O2O等模式的興起。其中,不得不提的便是當下最火的外賣O2O。但在回味源咸蛋黃專家看來,市場龐大,競爭者也會叢生,外賣O2O亦是如此。如今的外賣O2O市場,無疑是餓了么美團百度外賣等巨頭的天下,但隨著百度宣布分拆外賣業務,以及阿里系的淘點點正式更名為口碑外賣,更加宣示了國內外賣O2O行業進入交戰白熱化階段。都說商場如戰場,那么在這場交戰中幸存的巨頭們到底具備了怎樣的優勢,才讓它們可以在這場大戰中殺出重圍?
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  回味源咸蛋黃專家了解到,據易觀智庫發布中國在線外賣市場最新發展報告顯示,2015年7月,我國互聯網餐飲外賣市場交易規模達34.71億元人民幣,訂單總量達1.27億單。餓了么和美團二者持續雙寡頭局面。而據上半年數據顯示,餓了么App覆蓋人數為697.18萬人,美團為567.99萬人,百度外賣為52.07萬人。據餓了么方面表示,與線下區域性的外賣傳單不同,平臺化的APP應用不僅在前端會得到用戶短時間內的大量訂單,同時在后端會向數以萬計的商家發出需求,與傳統的外賣電話相比,技術上不在一個等量級上面,而如何能夠通過技術創新優 化,讓用戶得到比外賣電話更加便捷的用戶體驗,則是如今O2O外賣行業競爭的核心所在。另外,電商競爭更少不了大數據的參與,現各外賣平臺也致力于通過大數據分析出的用戶數據,有針對性地給出貼心的用戶服務,保障用戶體驗。此外,根據商家數據和訂單位置數據,優化訂單和物流。如推出個性化服務、優化訂單、優化物流,從而更好地吸引商家。

  今年6月,阿里集團和螞蟻金服宣布聯合出資成立本地生活服務平臺公司“口碑”,其中阿里集團旗下的淘點點也正式歸入“口碑”旗下核心力量,并更名為“口碑外 賣”。手機淘寶與支付寶也將在頁面提供“口碑外賣”的入口,據最新公布的數據顯示,新口碑平臺僅餐飲服務的單日交易筆數就已經突破100萬筆。阿里集團加入外賣O2O行列豐富了產業選擇多樣性,不禁讓用戶開始比對各家外賣平臺的模式特點,選出更適合自己的一款App。

  除此之外,在服務人群上,餓了么與美團常以價格補貼的形式吸引用戶,而這些價格戰更多吸引的是收入水平有限的用戶,如學生或工薪階層,他們對價格往往更敏感,因此餓了么與美團主要打造的是對中端以下人群的服務,走親民實惠路線。而隨著白領市場的不斷壯大,如今也吸引了餓了么、美團和百度外賣等圍繞白領市場展開市場爭奪,而模式定位的差異化,讓幾大正紅火的外賣O2O巨頭即使在競爭中也不乏保留自身優勢,適應了不同層次人群的需求。除單純的定位以外,正如百度運用自身GPS技術優勢更好服務外賣領域,美團與大眾點評外賣服務也發揮自身“團購發家”的資源優勢,給品牌拉入大量客源和店源。美團外賣更新增便利店、水果蔬菜 和甜點飲品等入口,給用戶提供更多品類服務,而不僅僅局限于正餐外賣。

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